Tous nous pains sont conçus, façonnés à la main, et cuits dans notre fournil sur place.
Chaque mois, François Le Galo, Daniel, Adrien et Louis vous proposent des nouveautés en petits pains ou en grands.
Photo Charlotte Gayraud
Base épeautre et seigle avec fruits secs et graines
Photo: Charlotte Gayraud
Pain de 500 grammes environ
Ancêtre du blé
Épeautre fabriqué avec de la farine biologique.
Gluten qui s'assimile mieux que le blé
Pain au levain
Photos Charlotte Gayraud
Pains Spéciaux: Tous les jours: figues, noix, noix-noisettes, raisins, fougasses ....